老鴨湯放什麼蘸料比較好，老鴨湯火鍋下什麼配菜比較好

現在的美食種類越來越多了，有各種各樣的湯底，比如説番茄鍋，還有酸菜鍋和老鴨鍋，可能有些人不太瞭解老鴨鍋，其實還是比較好吃的，還有人不知道該放什麼配菜，老鴨湯火鍋下什麼配菜比較適合呢?調配的蘸料放些什麼比較好?

一、老鴨湯火鍋下什麼配菜比較好

我覺得還是要根據自己的口味吧，喜歡吃什麼就放什麼配菜。那我先來説一下我自己的喜好吧，我覺得還是比較大眾的，就分享給你們吧。

我自己吃老鴨火鍋湯的時候，我會放一些鴨血，還有鴨腸，然後水晶粉羊肉，還有油麥菜以及木耳這些，還有的時候還會放一些牛肚之類的，我覺得這些還是比較適合吃火鍋的。

而且我覺得大家都應該比較喜歡吃這些菜，所以我覺得還是比較大眾的，如果你跟我的口味不太一樣的話，也可以放一些自己喜歡吃的配菜，其實就像是自己吃火鍋一樣，沒有什麼不一樣的地方。

二、老鴨湯放什麼蘸料比較好

因為我是東北人，東北人吃火鍋的時候大家都知道會放麻醬，沒錯我也會放麻醬。但是我們不單單是放麻將這種蘸料的，還會放很多其他的，比如説有些人會放一些韭菜，還有腐乳之類的。

但是我平常都會放一些麻油，還有醋，少量的白糖，然後一些肉醬以及辣椒，還有芝麻以及葱花，香菜，還有花生碎，這都是我平常經常吃火鍋的時候用的配料。

其實吃老鴨湯火鍋的時候，就是像吃正常火鍋一樣，不用糾結什麼湯配什麼配菜，我們只要想我們喜歡吃什麼配菜就可以了，喜歡吃什麼配菜就放什麼配菜，而且蘸料也是根據自己的喜好來調配的，不用擔心，如果還是不知道點什麼配菜的話，你就可以買那種套餐套餐都是給你搭配好了的，是不會出錯的。