你知道嗎？，車釐子功效

提到車釐子，大家都可能有一個疑問，就是車釐子是櫻桃嗎?其實它們是同一種東西，櫻桃是大眾較為喜愛的一種水果，暗紫色，果肉很堅實，味道多汁甜美，大人小孩都很喜歡，特別是懷孕的女性，多吃櫻桃還可以補血，補鐵，對胎兒也是非常好的，這比吃一些保健品藥品更健康。

一、車釐子功效

1、抗貧血

作用：促進血液生成櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2、防治麻疹

作用：麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3、祛風勝濕、殺蟲

作用：櫻桃性温熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

4、收澀止痛

作用：民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5、養顏駐容

作用：櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

6、美白祛斑

作用：櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑。

二、車釐子食用禁忌

1、動物肝臟：車釐子與動物肝臟一起食用，其含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化，這些維生素C會被氧化成脱氫維生素C，這樣車釐子就喪失了原本的營養價值。

2、黃瓜：車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C，但是不能與黃瓜一起食用，因為黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC，影響人體對VC的吸收。

3、胡蘿蔔：車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，會降低維生素C對人體的功效，所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。

4、熱性食材：車釐子屬於一種温性水果且味甘，不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，二者同是屬於熱、温性食材類，一起食用會引起人體內的火氣過旺，從而導致上火等症狀。

車釐子功效現在大家都知道了吧!雖然車裏子營養又好吃，但是，含糖量高，所以糖尿病患者是不宜食用的，每年五六月份是大量盛產車釐子的季節，有喜歡的小夥伴，千萬不要錯過了這個時間，這兩個月正好是不冷不熱的季節，可以去櫻桃園邊遊玩邊吃新鮮的車釐子，而且入園價格也跟平常買一斤的價格一樣哦!。