教你如何分別櫻桃和車釐子，車釐子和櫻桃的區別你知道麼

你知道嗎？其實櫻桃和車釐子不是同一種的水果。在我們生活中我們都覺得櫻桃和車釐子是同一種水果，長得也幾乎一模一樣，但是櫻桃和車釐子其實是有區別的。那你知道如何分別櫻桃和車釐子的嗎？下面就讓小編和你們一起來看看怎麼分別櫻桃和車釐子的吧

一、車釐子和櫻桃的區別你知道麼?

像車釐子和櫻桃就是如此，一開始有些人還不知道車釐子到底是什麼。後來看到就發現，這不就是櫻桃嗎?難道叫車釐子只是因為是進口而來的?車釐子其實就是它的英文名，Cherry，根據讀法音譯過來的。車釐子和我國的櫻桃屬於同一類的植物，但是它們之間還是有些差別的。

二、車釐子和櫻桃的區別

車釐子主要來自美國、加拿大等美洲國家，個頭比較大，顏色也更深，是一種很深的紫紅色後紫黑色。

中國的櫻桃是薔薇科、李屬植物。櫻桃成熟時顏色非常的鮮紅，玲瓏剔透，個頭比較嬌小，營養豐富，非常美味。櫻桃的醫療保健價值也很高高，又有“含桃”的別稱。中國的櫻桃主要分佈遼寧、河北、陝西、甘肅、山東等多個省份，在陝西省的西鄉縣還有西北最大的櫻桃基地，櫻桃溝。貴州亦盛產櫻桃，櫻桃是這裏的經濟支柱之一。中國的櫻桃對比車釐子來説，個頭要小上很多，古話亦用櫻桃小嘴來形容美女的嘴紅豔小巧。

車釐子的個頭大，耐運輸，因此可以運輸到世界各地，但我國的小櫻桃就沒那麼耐運輸了，而且不易保存，因此一般都在本地販賣，很少會運到全國各地。車釐子因為運輸費用加上關税的費用，價格就要比國內的櫻桃貴出不少。其實這兩種水果的營養價值相差不大，沒有什麼特別顯著的差異。

不過在口感和味道上來説，櫻桃的味道和口感要比車釐子好一些。櫻桃酸甜可口，味道鮮美，人們一般能吃到的櫻桃都是非常新鮮的，甚至是現摘的。而車釐子為了進口到我國，在未成熟之時就被採摘了下來，經過了長途跋涉後再統一催熟。對於水果來説，自然熟的一般都要好吃一些，不過為了運輸，這也是沒有辦法的事情。

櫻桃的營養很豐富，含鐵量也比較高，具有促進血紅蛋白再生的功效，對於貧血患者有一定的補益作用。不過不能吃太多，否則裏面含有的氰甙可能會引起中毒。

車釐子和櫻桃的區別你知道麼?如何分別呢？看完上面的文章，我們都有了一個大概的瞭解，儘管櫻桃和車釐子長得幾乎一樣，但它們的大小是不一樣的，顏色的深淺也是有區別的，看完這些，你知道如何分別櫻桃和車釐子了吧。下次買的時候不要在把櫻桃和車釐子弄錯了哦