尿酸高的食物

現在很多人由於生活壓力大，經常的加班熬夜，或者是經常的酗酒，會導致體內的酸鹼失衡，從而尿酸過高。一旦出現這種症狀，一方面要注意日常的生活習慣，另一方面要注意飲食，要避免暴飲暴食，少喝酒，那麼尿酸高的食物有哪些呢？

尿酸高的食物

1.可以放心食用的食物
    糧食：各類五穀雜糧 如：大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米麪、精白粉、富強粉、通心粉、麪條、麪包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心。
    蔬菜：各類蔬菜（菠菜、筍、菇類、豆類除外）如白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜。

水果：各類水果，如蘋果、香蕉、梨子、西紅柿、橘子。

蛋、乳類： 鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精；雞蛋、鴨蛋、皮蛋等。

其它：黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。
    油脂類：瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、薏苡仁、乾果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心。

2.需限量的食物

豆類及其製品：可適量，但是一次不可過量豆類及其製品：可適量，但是一次不可過量， 如：豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豆苗、黃豆芽。

肉類：適量食用瘦肉、禽肉，但建議切塊，煮沸讓嘌呤溶於水，然後去湯再吃，如：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、鹿肉。

水產類：河魚類為主，最好多魚鱗類的，低膽固醇類，如：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鱠、紅魽、鮑魚、魚丸。

蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍鬚菜。
    油脂類及其它：
    花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁

3.禁忌的食物
    肉類：主要是動物內臟、濃肉湯、肉餡等
    如：肝（豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝）、腸（豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、腸）、心（豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心）、肚與胃（豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃）、腎（豬腎、牛腎）、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。
    水產類：主要是海產品類
    如：魚類（魚皮、魚卵、魚乾、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、魚、吻仔魚、海鰻、扁魚乾、鯧魚）、貝殼類（蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、乾貝）、蝦類（草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米）、海蔘。
    其它：
    酵母粉、各種酒類（尤其是啤酒）、碳酸飲料、痛風患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導致痛風發作，應絕對禁止 

尿酸高的食物有哪些呢？以上為大家介紹了很多種適合尿酸高的患者安心食用的食物，還有一些食用需要適量的食物以及一些禁忌的食物，其實尿酸高最主要的就是飲食，大家在飲食上要養成良好的習慣，不能暴飲暴食，減少飲酒量。