杏鮑菇炒西蘭花怎麼做，杏鮑菇炒西蘭花的做法

“杏鮑菇和西蘭花一起搭配，在日常家常菜中是很常見的。杏鮑菇味美鮮甜，西蘭花有一種獨特菜香，二者同炒能互相提味，再搭配點雞胸肉，讓這菜更香，有葷有素，營養好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒西蘭花的做法步驟

• 1、杏鮑菇1個，西蘭花1個，雞胸肉100克，葱1段。

• 2、西蘭花掰成小朵泡洗乾淨，焯水1分鐘，過涼控幹備用。

• 3、雞胸肉切片，加點醬油食用油澱粉抓一下。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱花，加杏鮑菇，加點醬油，加上肉片炒散，加上鹽和五香粉，最後加上西蘭花翻炒均勻就可以了。

• 6、杏鮑菇炒西蘭花，味道鮮美，營養好吃。