黃瓜有哪些功效，吃黃瓜美白嗎

黃瓜是日常生活中常見的蔬菜，是我們餐桌上的常客。很多人喜歡黃瓜酥脆的口感，清香的味道。黃瓜的含水量很多，還含有維生素、胡蘿蔔素等，是一種營養價值頗高的蔬菜。黃瓜可以生吃也可以熟吃，還有人喜歡用黃瓜敷臉。那麼吃黃瓜美白嗎?黃瓜有哪些功效?

一、吃黃瓜美白嗎

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏聖品。

最特別的是黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

綜上所述説吃黃瓜可以美白的確是事實。

二、吃黃瓜的注意事項

1.生吃宜浸泡

吃黃瓜的時候要確保黃瓜已經清洗乾淨，不能吃沒有經過清洗的黃瓜;如果是剛從市場是買回來的黃瓜，在不能確定有沒有農藥殘留的情況下，建議最好的將黃瓜進行浸泡。

2.不能在高温蒸煮後或者加鹼後食用

食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑。烹製黃瓜不需要使用鹼，此外，黃瓜不宜高温加熱，高熱加熱會使口感變差，同時黃瓜的營養價值會減少。

3.維生素C豐富不可同食

黃瓜所含的成分會破壞西紅柿裏的VC，其他含vc豐富的水果蔬菜也最好不要跟黃瓜一起吃。

三、黃瓜的功效

1.順發亮甲

黃瓜中的硅可使頭髮更順，指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭髮生長。

2.美容護膚

現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。

3.清口氣，益腎臟

黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。

炎炎夏日，吃黃瓜最適合不過了，黃瓜水分多，吃起來特別解渴解暑。不管是生吃黃瓜還是涼拌黃瓜、醋溜黃瓜、黃瓜湯、炒黃瓜等，都是很受歡迎的。吃黃瓜美白嗎?吃黃瓜確實有美白的功效哦。除此之外，黃瓜還有哪些功效呢?它可以順發亮甲、清口氣，益腎臟、護膚等。