教給的餐飲精選

我們都知道老母雞用來煲湯的營養是比較高的，可以幫助人體提供相應的微量元素，增加體質，預防到一些疾病的發生。小母雞是剛剛會下蛋的母雞，它雖然在營養價值上面比不上老母親，可是它的肉質是比較嫩滑鮮美的，喜歡吃小母雞肉的...

藍莓我相信大家也是不陌生的，之前幾年藍莓的價格都是非常的高，超市裏售賣的一小盒一百克的藍莓也需要接近二十元錢，那麼這幾年藍莓的產量增加，現在買的藍莓越來越多，市場上的藍莓價格也是很便宜，買點回來嘗一下，看看藍莓怎麼...

子姜是姜的一個種類，日常食用的口感很嫩，可以作為配菜食用，也可以醃製起來。其實子姜有很多製作方法，在一定程度上還能夠起到調味作用呢，是胃口不好的人可以有一些食慾。介紹兩種子姜製作方法，對子姜感興趣的朋友們可以接着...

扇貝是一種帶殼軟體動物的總稱，很多人以為扇貝就是一種，其實扇貝有很多種，只不過它的統稱叫扇貝而已。而扇貝是經常出現在人們餐桌上的食物，除了美味鮮嫩之外，它還有滋陰補血的功能，今天就在這為大家介紹一下扇貝的做法，簡單...

大米是我們幾乎每天都會使用的一種食物，除了煮成白米飯之外，也可以將大米煮成粥，或者是炒飯之類的食物，揚州炒飯是非常有名的一種炒飯，當然番茄醬炒飯也是炒飯當中的一個品種，因為他獨特的口感和豐富的營養價值，受到很多人的...

燒芹菜的做法你知道幾種呢，不知道大家平日裏是不是有吃芹菜的習慣呢，芹菜的營養價值非常的高，平日裏如果腸胃條件不是很好的花啊！也是可以多吃一些芹菜的呢，芹菜中含有豐富的維生素和纖維素，多吃些芹菜對補充營養元素非常有...

相信很多朋友自己或者長輩都嘗試過自己做包子，第一次製作包子的時候都會信心滿滿，抱着一個包子還能難道我的想法。不過很多時候結果做出來了卻發現蒸出來一開始很好，拿下來過一會，包子就塌下來，看起來很死。那是為什麼呢？因...

田雞也被叫做是虎紋娃，是我們平常經常説的水雞，平時我們在食用的田雞也都是人工飼養的田雞，野生的田雞是不可以食用的，因為野生的田雞是我國的保護動物，田雞的營養價值還是蠻豐富的，而且有很多的製作方法，接下來小編會向大家...

很多的愛吃辣的小夥伴對於豆豉肯定是十分熟悉，相比於普通的辣椒，比如説小米辣濃濃的辣味，都吃的價值更加的豐富，而且來説豆豉的口感非常豐富，好吃，所以很多人吃了豆豉做的食物就會上癮，那麼今天交大家幾種使用豆豉做的食物看...

甘蘭菜，還有一個名稱叫做捲心菜，還有的人稱它為圓白菜、包菜等。甘蘭菜的營養價值比較高，平時吃甘蘭菜的話，對於自己的身體也有一定的好處。甘蘭菜的做法比較多，而且都非常的美味，下面就給大家介紹一下，甘蘭菜怎麼做好吃，幾份...

酸奶我們現在接觸的越來越多，之前我們喝的最多的就是牛奶了，但是隨着人們口味上的需求越來越多，市面上出現了很多的種類的酸奶，酸奶從一開始額原味變成了很多的芝士口味還有很多的水果口味的，給大家介紹酸奶加熱了能不能喝...

西瓜是一種在夏天的時候非常常見的水果，尤其是夏天的天氣是特別炎熱的，這個時候吃上一個冰鎮的西瓜，會讓人感受到一絲的涼意，讓人的睏倦瞬間就消失了，另外，西瓜的口感是非常爽的，因此，西瓜是一種非常受歡迎的水果，但是大多數的...

説到了西米粽，當然應該先説一下什麼是西米了。西米來源於棕櫚樹類。加工人員從棕櫚樹的樹幹或者是樹莖裏面提取出一種物質，然後經過各種處理之後，形成的一種澱粉。我們見到的澱粉通常是細膩的，像麪粉，而西米澱粉的話看上去...

周口火鍋食材超市是一個來自於我國西北地區的特色火鍋超市品牌，它結合了當地的餐飲特色以及我國傳統的火鍋文化，受到了很多人的喜愛，也有很多人想要加盟，因此今天小編在這裏給大家詳細介紹一下週口火鍋食材超市如何加盟?...

現在生活的時間很緊湊，很多人都不願意每天跑菜市場，他們更願意一次性購買更多的蔬菜，將這些時間省下來做更多有意義的事，但是由此又產生一個問題，很多蔬菜的保鮮期是很有限的，沒過多長時間就會壞掉，因此今天，小編就來教給大家...

隨着經濟和科技的發展，我們的生活也越來越美好，但是在美好的生活背後也隱藏着許多現代病。如今的很多現代病是由重油重鹽重辣引起的，因此也有越來越多的人開始吃素菜了，那麼素菜怎麼吃更好吃呢？下面為大家介紹一下炒菜素菜...

提到麥芽，我第一想到的就是麥芽糖，小時候吃麥芽糖就相當於過年一樣，現在生活水平好了，可能大家也發現現在的孩子們已經不知道什麼叫做麥芽糖了。其實麥芽可以製作麥芽糖以外，還可以泡水起到很好的保健作用呢，接下來給大家介...

對於愛吃餛飩的朋友來説，時常能夠吃到餛飩是非常美好的一件事。而餛飩也是含有豐富營養價值的一類美食，包括含有充足的蛋白質以及各種營養元素。但是要想做出一份可口且美味的餛飩，調煮的湯也是很關鍵的。所以我們今天就...

坐月子是每一個生完孩子的女性都必須經歷的一段過程。在這段過程中，女人需要付出代價來回恢復自己的元氣，當然吃得好就成了必然的要求了。除了吃一些肉類食品，湯也是必不可少的。蔬菜月子湯的種類很多。蔬菜月子湯之田園...

相信很多的朋友等到天氣冷了的時候最為期待的事情就是在路邊攤上賣紅薯，路邊攤上賣的紅薯味道是十分的香甜可口，但是我們畢竟是看不到具體的製作過程，不知道是不是乾淨衞生，現在我們有了烤箱，烤紅薯也方便了，今天就給大家介...

大家在冬天的時候都會選擇吃羊肉來進補，因為羊肉中含有豐富的蛋白質和人體所需的氨基酸等成分，具有很高的營養價值。而茶樹菇同樣富含氨基酸和礦物質，經常與肉類搭配熬煮。因此將羊肉和茶樹菇兩者燒製成菜品，煮出來的湯喝...

冰激淋是夏季特別流行的一款食品。冰激淋的主打特點就是冰，在炎熱的夏季來一個冰激淋會讓人覺得瞬間涼爽很多。現在，冰激淋的品種也真的是琳琅滿目，各種樣式，各種口味的都有。但是，現在很多的小夥伴為了追求健康飲食，都開始...

鴨腿怎麼吃，不知道大家平日裏有沒有吃鴨子肉的習慣，有的時候市面上反觀做的菜大部分都是肌肉豬肉羊肉這些，平日裏吃到鴨肉的機會很少，這些時候我們就希望如果能夠自己在家裏做鴨子肉吃就好了，今天就詳細的給大家介紹在家裏...

其實很多朋友都是很愛吃板筋的。口感辣爽嚼勁十足是非常好的下飯食物，而且又沒有那麼多油脂讓人發胖。但是再喜歡也很少多吃，因為板筋的韌性很難再家裏處理好，在外邊飯店吃有很擔心衞生問題。牛板筋怎麼煮爛呢？小編把相信...

現在是不是隨着科學技術的發展，我們的烹飪工具也是變得越來越先進了呢，比如説我們曾經是用的高壓鍋還是在煤氣灶上使用額，現在的高壓鍋已經是通電就可以使用的了，用電高壓鍋也餓能做出很多美味的菜餚，今天就給大家介紹高壓...