愛吃魚的你來看看，燉魚的家常做法

今天想給大家介紹的食物，估計很多朋友都是很喜歡吃的，魚的種類非常多，分為淡水魚和海水魚，不管是哪一種，都具有豐富的營養物質，尤其是蛋白質的含量非常豐富，那麼你們知道魚有什麼家常菜的做法嗎，如果還是不太會做的話，就跟着我們的文章一起來了解一下吧。

燉魚的家常做法，愛吃魚的你來看看

燉鯉魚

1.首先想要給大家介紹的是鯉魚的做法，我們需要把鯉魚清洗乾淨，去除掉魚鱗之後，在上面片上幾個口子，放入到鹹鹽裏，大約五到十分鐘的時間，這樣也是為了能夠讓魚更好的入味。

2.然後在鍋裏放入適量的食用油，等到油燒熱了之後，就可以用葱花來熗鍋之後，在裏面加入適量的清水，清水需要沒過魚就可以，然後把魚放到鍋裏，燉一會兒之後，我們可以加入調味料。加入葱薑蒜，料酒，還有加入輔助的食材，比如説可以加入香菇，豆腐。

2.然後用大火燒開，等到燒開了之後，過了30分鐘的時間，我們就可以出鍋了。

煎魚

1.第二種方法也是很簡單的，你們可以採用海魚，海魚的腥味比較重，所以大家可以用豬大油，首先我們需要把魚刮洗乾淨，去除魚鱗之後，還是需要在魚背上割上幾個口子。

2.然後把其他的食材準備好，準備好，香菇，青菜，香菜和葱薑蒜都切成小末，之後把魚放入到水中。焯一下，去除掉裏面的雜味，放入到熱油裏煎，大約十分鐘的時間，兩面變成金黃色，我們就可以加入其他的食材。然後就可以出鍋了，一道美味的煎海魚做法就做好了。

燉魚的家常做法，愛吃魚的你來看看，那麼大家在看了我們的文章介紹，是不是就學習到了兩種魚的做法呢，這兩種魚採用的烹飪方式是不一樣的，也是有淡水魚和海水魚，大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡吃的食材，然後回家裏試着做一做。