產婦能吃鯽魚嗎

產婦是可以經常吃鯽魚以及喝鯽魚湯的，這種魚能夠補充人體所需的蛋白質，是一種既營養又美味的食用魚。如果在坐月子裏經常喝鯽魚湯還能讓媽媽們有足夠的奶水餵養寶寶；而且鯽魚與豆腐一起熬湯，是一道傳統的月子套餐，放些薑片能更加入味哦。

一、產婦能吃鯽魚湯嗎

(一)產婦可以經常喝鯽魚湯

它有助於產婦補充營養，鯽魚含有豐富的蛋白質，含量不僅高而且質量非常高，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。

1.尤其對產婦壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

2.同時鯽魚還有增加機抵抗力,降低血脂及膽固醇的功效,可謂健康營養的絕好食品。

3.對於產後虛弱急需各種營養成分補充的產婦來説,無疑是非常好的營養食物,尤其對於產婦肌膚的恢復有非常好的助益作用。

(二)產婦多吃鯽魚可增加奶水

1.鯽魚不但清熱解毒,還有助於增加產婦的奶水。

2.但對於肝腎功能較差的人,最好在病後少吃草魚、鯽魚和鯉魚,避免攝入過多蛋白質,增加肝腎負擔。

(三)產婦吃鯽魚可滋潤皮膚

1.一般產婦生完孩子皮膚都教查,這時候可以多吃一些鯽魚，鯽魚中維生素含量較多，還能幫助緩解消化不良和脾胃虛寒,皮膚乾燥者尤為適宜。

2.常吃鯽魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤澤與彈性。

二、魚湯有哪些做法

(一)鯽魚豆腐湯

1.坐鍋倒油，開大火，油冒煙時將魚順鍋邊輕輕滑入約兩分鐘之後翻面再煎兩分鐘;放幾片姜稍炸,然後一次加足清水，加入葱段、小半湯匙的醋和白糖,大火煮開。

2.放入豆腐,鹽、少許的雞精,繼續大火咕嘟,三五分鐘之後湯就變白了,再繼續大火煮五分鐘左右換中火燉約5~10分鐘,出鍋前撒上點的葱花。

(二)番茄豆腐黃骨魚湯

1.黃骨魚做的時候最好把刺斬掉,留底油,放番茄進去翻炒出汁後,加水三小碗。把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。

2.然後將黃骨魚、薑片放進去,這類無鱗魚可以不用煎。火煮開後轉中小火煮半小時左右,加鹽、胡椒粉,撒點葱花。

3.薑絲鮮魚湯:取一湯鍋,加入800㏄的水煮滾後放入鮮魚塊、薑絲、枸杞,煮至再度滾沸後轉小火,續煮約10分鐘。於作法1的鍋中加入所有調味料拌勻,起鍋前撒上葱花即可。

關於產婦能吃鯽魚嗎？回答是肯定的，產婦可以多吃鯽魚，如果用鯽魚添加豆腐、豬骨一起來熬湯就更有營養和美味來着。但是鯽魚比較腥，在烹飪的過程可以放些薑片，會讓鯽魚湯更加鮮美哦。同樣，產婦在生完孩子後，需要充足的休息和食用更多的營養才能慢慢恢復身體。