麥片的營養功效和食用禁忌，麥片上火嗎

麥片味道香醇清新，沖泡後濃淡適宜，散發着自然原汁的香味，很能受到現代人士的喜愛。清晨或者休閒的時候，泡上一杯散着清香的麥片，生活也倍感舒適。然而，很多人士認為喝麥片上火，麥片會不會上火呢？一起來看看麥片的食用知識吧，營養功效和食用禁忌也有必要了解的哦。

一、麥片上火嗎

一般來説，吃天然的和無添加的麥片是不會上火的。這一類麥片中含有較多的蛋白質和纖維素，有助於腸胃蠕動和幫助消化。有一些人反應他所吃的麥片會上火，其實並不然，那是因為你吃的麥片含有比較多的添加劑。燕麥是不會上火的，燕麥又名雀麥、野麥。它的營養價值很高，早上起牀喝一杯燕麥粥，不僅可以補充我們身體的能量，增加營養，還可以幫助腸道通暢。

二、燕麥片的功效與作用

1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。

2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

3、經常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較幹，容易導致腦血管意外的發生，燕麥能夠解便祕這一個優點。

4、燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。

5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

三、燕麥片的適用人羣有哪些

一般人羣均可食用。

1、適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。

2、適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便祕者食用。

3、適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。

4、適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。

四、燕麥片的食用禁忌

1、不適宜一次性吃太多

食用燕麥的時候，一次不宜食用太多，每天以40克為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。

燕麥片可與大米等一起煮粥食用，每天攝入量在40克為宜，一般人羣均可食用，尤其適用於老人、兒童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者

2、消化系統患病不宜多食

因為燕麥片的膳食纖維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。

3、內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多

內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。

麥片上火可能是因為麥片中添加了添加劑所致的，天然的麥片是不會上火的哦，大家可以放心食用。常吃的燕麥片有很多方面的身體功效，對於一些人羣很適宜食用，適宜的人羣可以適量食用一些，但不要過量哦，燕麥片的食用禁忌也需要注意的哦，吃對了身體才健康。