蜂蜜的營養功效和食用禁忌到底是什麼

酸、甜、苦、辣、鹹，構成了中國人食物的基本五味，也構成了中國人餐桌的基本味覺，説道甜，大家最先想到的是什麼呢?小編最先想到的就是蜂蜜，蜂蜜是我們的生活中最容易獲得的甜味來源，也是中國人心目中最為傳統的營養品。尤其是野蜂蜜，在很多人的心目中，是寧可花千金也要購買到的滋補聖品。那麼到底蜂蜜有什麼樣的營養功效呢?

一、蜂蜜的營養功效有哪些

1.補充身體營養素

蜂蜜雖然沒有那麼誇張的什麼滋補功效，但確實是可以給我們的身體補充各種的必須營養元素的，尤其是裏面含有的天然果糖，是可以被人體充分代謝和吸收的，所以能夠有效的幫助我們的身體提高免疫力還有抵抗力，為我們的健康保駕護航。

2.潤膚

蜂蜜裏面含有很多的天然因子，我們也知道，蜂蜜就是蜜蜂採集大自然的花粉，辛勤勞作而誕生的產物，這些天然因子是滋潤皮膚的關鍵，尤其是對於超過30歲的女性朋友來説，每天堅持食用一勺天然蜂蜜，是絕對有很好的潤膚功效的，能有效的減少皺紋的產生。

3.潤腸道

很多上了年紀的朋友都會經常覺得腸胃不舒服，比較容易便祕，但是每天喝一些蜂蜜水，效果就不一樣了，蜂蜜有着非常好的滋潤腸道的功能，能夠給我的腸道增添運動的活力，而腸道中堆積了非常多的毒素，能夠定時的清理腸道，真的是非常有利於我們的健康的。而且毒素排出之後，還能夠美白皮膚哦。

二、蜂蜜的食用禁忌是什麼

1.蜂蜜不能用高温沖服

蜂蜜裏面的營養元素是比較豐富的，但是這些營養物質在高温的破壞下，就會喪失活力，所以蜂蜜一定不要用熱水來沖服，只需要用40度左右的温水慢慢的化開即可，另外一些需要用蜂蜜做的菜餚，最好也要在裝盤之前再放蜂蜜。

2.蜂蜜不能吃多

蜂蜜裏面的含糖量是非常高的，人體一天對於糖分的需求量不應該超過50毫克，所以大家不要以為蜂蜜很健康就隨便喝不控制分量哦，這是不對的，適量的每天一勺就可以了。

蜂蜜是我們的生活中比較常獲得的，這裏小編要建議大家最好是春季的時候購買蜂蜜，蜂蜜的質量會更好哦，因為春暖花開，正是蜂蜜產出的好時候呢，不知道大家有沒有知道蜂蜜的食用禁忌呢，一定要掌握好這些，才能獲得真正的營養保護哦，現在市面上的蜂蜜品種很多，大家一定要擦亮雙眼哦。