坐月子多吃什麼
坐月子是女人一生中的大事，也是中國人的傳統習俗之一，體現了中國人對婦女的愛護與尊重。很多產婦由於不重視坐月子，得了終身難以治癒的“月子病”。下面我們來看一下坐月子多吃什麼，以給您提供一定的參考和借鑑。
坐月子多吃什麼
1、坐月子食譜：陳皮粥
營養小提示：陳皮粥是為剛剛經歷剖腹產後地新媽媽準備地排氣食譜。陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分，可促進消化液地分泌，排除腸管內積氣，增添食慾。最好在產後12小時食用。
原料：陳皮30克，米20克。
調料：水2碗。
做法：米洗淨與陳皮加水1起煮開，米開花就可。煮成粥後，只吃粥水，不要渣。
2、坐月子食譜：肉絲麪
營養小提示：麪條主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，且易於消化吸收。剖腹產6小時後也可只喝湯，不吃麪。
原料：麪條(標準粉)150克，瘦肉40克。
調料：骨頭湯200克，鹽少許，大葱10克。
做法：肉片切成絲，放鍋內劃散、炒熟。 麪條放入開水中煮熟;鍋內倒入鮮骨頭湯，加熱煮開。放1點點鹽調味，撒上葱末即可。
3、坐月子食譜：蝦仁枸杞
營養小提示：枸杞味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、明目、潤肺地功效。蝦仁性温，味甘、有通乳、滋陰、健胃地功效。蝦仁枸杞是專為產婦製作地1款下奶地營養食譜，適用於剖腹產後乳汁分泌不足地產婦。
原料：蝦仁300克，幹枸杞子40克。
調料：花生油10克，精鹽2克，米酒15克，雞蛋清1個，胡椒粉3克，水澱粉、幹澱粉各10克，葱5克，姜5克。
做法：將蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分;枸杞子洗淨，用少許水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，製成葱、姜水。將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、葱姜水，兑成汁。鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至6成熱時，把漿好地蝦仁，用少許油抓散(防止粘在1起)，放入油鍋內，滑熟裝盤。鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好地調料汁和泡枸杞子地水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。
4、坐月子食譜：黃酒煮鹿胎膏
營養小提示：鹿胎膏有非常大地養顏作用，能夠 補氣養血、調經散寒、內調養顏、行經腹痛、子宮壁薄、月經不調、痛經、子宮內膜異位症、多囊卵巢、卵巢早衰。孕前養子宮，產後養氣血，產後調理，是孕前產後地傳統佳品。月經不調,經常提前或者滯後.不規律，肚子疼，或者非常久都不來。經期經常會出痘痘,面色灰暗,無光澤。內分泌失調,經常長斑。怕冷,手腳經常冰涼。掉頭髮嚴重,失眠多夢。更年期地延緩於保養，對產後媽媽非常有幫助。
原料：臻品鹿胎膏。
調料：黃酒。
做法：把1大塊臻品鹿胎膏，切成小份，拿個微波爐專用地碗把1小塊鹿胎膏放進去。把準備好地黃酒倒進去，放入微波爐加熱半分鐘。調成糊狀，送服。
5、坐月子食譜：清燉鯽魚湯
原料：鯽魚300克。
調料：油15克，葱花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。
做法：鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水。鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太易粘底，待油燒至7成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒(可解魚腥味，湯會變得更香)，加入清水(水不要太多)燒開，用中火煮燉至湯呈濃白色，加鹽、胡椒粉、葱花調味即可。
6、坐月子食譜：桂圓紅棗粥
營養小提示：桂圓，性温味甘，益心脾，補氣血;具有良好地滋養補益作用。紅棗能提高人體免疫力，具有安神養心、健脾補血地功效。這道食譜適用於產後貧血、心悸失眠、體質虛弱地產婦食用。
原料：粳米70克，幹桂圓15克。
調料：紅糖10克，紅棗15克。
做法：將粳米浸泡15分鐘，洗淨;幹桂圓、紅棗去核。將上述材料加適量地水放入鍋內煮成粥，出鍋時加紅糖少許調味即可。
7、坐月子食譜：西紅柿瘦肉湯
原料：豬瘦肉100克，番茄250克。
調料：菜油10克，鹽3克，葱花5克，排骨湯200克。
做法： 將豬肉切成小薄片，加少量鹽攪拌;將番茄洗淨，切成桔瓣狀地塊。鍋內先放少許油，再放排骨湯燒開後，放入肉片，稍煮1會，放入番茄，燒開撒入葱花即可。
8、坐月子食譜：豬蹄燉黃豆
營養小提示：豬蹄含有豐富地膠原蛋白質，脂肪含量也比較低。豬蹄還有下奶地功效，適用於剖腹產後產婦催乳。
原料： 豬蹄300克，黃豆200克。
調料：鹽2克(產後要少攝入鹽)，黃酒10克，姜5克，葱花5克。
做法： 黃豆提前浸泡1小時，備用;姜洗淨切片;大葱切段。豬蹄用沸水燙後拔淨毛，切成大塊，加入清水、薑片煮沸，撇去血沫;倒入黃酒，放入黃豆，加蓋，用文火燜煮;至半酥時，加精鹽，再煮1小時。出鍋時撒上葱花即可。
9、坐月子食譜：藕粉羹
營養小提示：藕粉營養豐富，香甜味美，易於被剖腹產後地產婦消化吸收，促進產後排氣。
原料：藕粉200克，蜂蜜50克。
調料：清水800克。
做法：將藕粉研細，不要有小疙瘩(1般超市有賣)，然後將藕粉和水調勻待用。將調好地藕粉倒入鍋內，用微火慢慢熬煮，邊煮邊拌，注意不要巴鍋，直至透明糊狀為止。停火後加入蜂蜜。
以上就是對“坐月子多吃什麼”的回答。總之，坐月子應多吃滋養補益、養血調經、温經散寒、補氣養血的食物。另外，在坐月子期間，應保證充足的睡眠，注意多休息，避免做過於勞累的家務。保持愉快的心情，以順利度過這段時間。
