怎麼做既營養又好吃，食物維生素b有哪些

想要擁有一個健康的身體，那麼日常中就要補充足夠的維生素b,維生素a,維生素c等等食物，尤其是維生素b食物，一般維生素b來自於動物肝臟，奶類，蔬菜，水果。那麼，富有維生素b的食物都有哪些呢？含有維生素b的菜譜有哪些？下面就讓小編來為大家講解一下吧。

一、含維生素b的食物

1、全麥帶胚芽的麪粉

全麥麪粉一般都會磨的很精緻，現在很難買到那種粗麪粉了。所以通過麪粉獲取維生素B是比較困難的;食物維生素b有哪些？怎麼做既營養又好吃？

2、糙米或非精緻白米

糙米口感不好而且不愛熟，所以很多人都拒絕吃。可是糙米的確是個營養豐富的東西啊!雜糧嘛，還是應該一週吃幾次滴。不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了，磨的不是很光那種應該口感不錯;

3、小米

小米可是不僅有維生素B，還有磷等礦物質。沒事的時候做點二米飯，小米粥啥的吃點鹹菜也很不錯。關鍵是小米還可以養胃，是雜糧裏口感比較好的了，不過什麼都得有節制，再好也是雜糧，一次一小把就夠了;

4、根莖類蔬菜

花菜、西蘭花、捲心菜、萵筍等都是根莖類的，還有我們的澱粉類土豆地瓜也都算在內。

5、酵母

酵母片和啤酒酵母都含有大量的維生素b，而使用酵母做的饅頭和酸奶同樣含有維生素b，所以也可以吃這類的食品來補充維生素b。

二、富含維生素b的蠔油西蘭花做法

主料

西蘭花1棵。輔料：蠔油3大勺，澱粉1大勺，蒜3瓣。

做法

1、西蘭花洗淨掰成小塊

2、蒜瓣切成蒜末

3、鍋中放水燒開，將西蘭花入水焯幾秒鐘至變熟即可

4、撈出控淨水分，擺盤

5、炒鍋中放入少量油，將蒜末放入炒香

6、加入大半碗清水燒開，倒入3大湯匙蠔油攪勻

7、煮開後，澱粉1湯匙加儘量少的水調勻成澱粉水，倒入蠔油汁中

8、慢慢攪動至湯汁變濃稠即可關火

9、將湯汁澆在西蘭花上即成

蠔油西蘭花做法小貼士1.如喜歡吃脆脆的西蘭花，焯水的時間不宜過長，看到所有的西蘭花都變色之後就撈出來即可;如喜歡吃軟一些的，可以適當延長几秒鐘的焯水時間。

食物維生素b有哪些？怎麼做既營養又好吃？以上小編所講解蔬菜，水果都是富含維生素b的哦，想要補充維生素B的朋友們可以根據小編的介紹來購買或是來做菜。還有，大家想要更準確的補充維生素b,可以根據自己的身體狀況來購買食物。