大家知道茼蒿菜孕婦可以吃嗎

我相信大家都知道蔬菜各式各樣，一般人每天都會吃蔬菜的，而且蔬菜是人類的必需品，如果只吃肉，長期以後，對身體還不好呢。而每天吃蔬菜的人們，總是容易膩煩的，可是偶爾吃吃有點異味的茼蒿菜也是個不錯的選擇，而茼蒿菜不是真正的有異味，多看看就知道了。

茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉，眾所周知，茼蒿的營養價值非常高，它的氣味清香，下菜口感佳，適合一般人羣食用。茼蒿富含維生素以及蛋白質和其他礦物鹽，具有清血、養心、潤肺、降血壓的功效。

那麼，茼蒿菜孕婦可以吃嗎

一、孕婦可以吃茼蒿

1、茼蒿中含有豐富的維生素A原和葉酸，對於孕婦來説非常重要，更是胎兒健康發育不可缺少的，所以孕婦平時適量吃茼蒿可以更好的養胎。

2、孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一種富含營養的蔬菜，孕婦可以常吃。茼蒿在古代為宮廷佳餚，所以它又有“皇帝菜”的美譽。茼蒿鮮嫩爽脆，含有豐富的粗纖維和胡蘿蔔素，其含有特殊香味的揮發油有消食開胃的食效。茼蒿適宜與葷菜共烹，此外，涼拌和炒都是不錯的吃法。值得注意的是，茼蒿易熟，炒制時需用猛火快炒，這樣可以減少其營養流失量。

二、孕婦吃茼蒿的好處

1、孕婦吃茼蒿可以消食開胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。

2、孕婦搭配其他菜式和茼蒿一起吃，可以清血養心，潤肺化痰。茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。

3、茼蒿有利小便，降血壓的功效，孕婦常吃對身體好。由於茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。

茼蒿中的膳食纖維豐富，可以幫助準媽媽促進消化。茼蒿獨特的氣味可以提高準媽媽的食慾、安神養心。茼蒿中的鈣和鉀含量高，可以緩解準媽媽疲勞，防止缺鈣。

通過文章簡單的介紹，我們可以清楚的知道，茼蒿菜孕婦可以吃嗎這個問題的答案的。其實是可以吃的，所以請孕婦姐姐們是不用擔心的，它獨特的氣味還能讓我們有另一番的享受呢，還能促進我們的食慾，這樣對我們身體也是很健康的，所以請不用擔心。