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趕緊收藏!,盤點蜜桔營養價值有哪些?最詳細的解答

盤點蜜桔營養價值有哪些?最詳細的解答,趕緊收藏!蜜桔是一種水分非常多的水果,酸甜可口,是一種讓人吃了完全停不下來的水果。那麼,人們為什麼這麼愛吃蜜桔僅僅是因為好吃嗎?其實不是的蜜桔還有更多的營養價值,下面就讓我們一起來了解一下吧!

盤點蜜桔營養價值有哪些?最詳細的解答,趕緊收藏!

一、蜜桔簡介

蜜桔是芸香科柑桔屬的一種水果。果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。

二、蜜桔營養價值

柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據中央衞生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。

三、蜜桔的功效與作用

蜜桔可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫“橘絡”,含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖,還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶鏽的瓷器,除臭,還能當肥料。

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四、蜜桔能多吃嗎

蜜桔不宜多吃,吃完應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多,如果我們一次食用過多,就會“上火”,從而促發口腔炎,牙周炎等症。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現、皮膚變黃的等症狀。

生活中許多人吃橘子時,都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨,其實,這種吃法是不科學的。

橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之“橘絡”。無論從中醫學還是從現代營養學的角度來講,橘絡對人體的健康都非常有益。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現代營養學研究認為,橘絡中含有一種叫路丁的物質。路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性,可減少血管壁的脆性和滲透性,有防止高血壓病人發生腦溢血、糖尿病人發生視網膜出血的作用。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老年人,食橘絡更是有益無害。

盤點蜜桔營養價值有哪些?最詳細的解答,趕緊收藏! 第3張

盤點蜜桔營養價值有哪些?最詳細的解答,趕緊收藏!以上就是小編有關“蜜桔的營養價值有哪些及蜜桔的做法”的詳細介紹,學會了蜜桔的做法,在家也能做出美味的蜜桔來,寶寶吃起來會更開心。最後,感謝您花費幾分鐘的閲讀,如果,想了解更多健康常識請關注我們吧!

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