奶皮子的營養價值

吃過奶皮子的人，你們知道奶皮子的營養價值有哪些嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，非常好吃的一款美食，做法比較簡單，文章介紹了奶皮子的食療效果，大家可以看看有沒有對於自己比較有幫助的食療效果，今後可以吃奶皮子來改善。

一、奶皮子的營養價值　

1. 富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，有利於生長髮育。

2. 鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

3. 富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

4. 富含脂肪，維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

二、適宜人羣

適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降等症狀的人羣，生長髮育停滯的兒童。厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;智力發育遲緩;頭暈;產前高血壓綜合徵;水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。骨痛;牙齒鬆動、脱落;多夢、失眠、煩躁、易怒、缺鈣的老年人。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。骨質疏鬆、心悸症狀的人羣以及營養不良、職業人羣。

三、食療

1. 明目：維生素B1：可預防治療眼部乾燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。維生素B2：可預防治療眼睛怕光、流淚、燒灼感等不適，結膜炎、瞼緣炎、虹膜炎、角膜呈雲翳樣渾濁等眼部疾病。鈣：增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。

2. 養心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。

3. 通乳生乳：刺激雌激素的分泌，從而促進乳腺管增長，乳房長大。B族維生素含量十分豐富，可促進新陳代謝，有利於雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。

4. 壯骨：含有豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。

5. 養顏護膚：能增強皮膚的抗損傷能力。

6. 養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜虛勞的補益。

7. 抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。

8. 護髮：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。含維生素B，使頭髮呈現自然光澤的功效。

9.其他功效：調理氣血、健心清肺、止渴防咳、治癒吐血。

奶皮子的營養價值非常豐富，所以可以經常吃，文章介紹了九大奶皮子的功效，其中活血，調理氣血，止咳等功效是人們非常實用的，這是一篇不錯的文章，可以有效的幫助我們改善身體的病痛，喜歡吃奶皮子的人可以多吃這款美食