瞭解一下！，秋季兒童養生食譜

如果每天吃一樣的東西，人人都會膩，不管它有多麼好吃，美食也一樣，很繁雜，種類多樣營養豐富，那麼中國同樣也是一個大國，當然什麼食物都會有了，有些食物同樣也適用於兒童，秋季兒童養生食譜，瞭解一下！看看有什麼神奇的地方那麼吸引人吧！

一、秋季兒童養生食譜

1、幼兒秋季養生喝排骨湯

新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、葱、作料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在孩子的粥或麪條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃,既可補充優質蛋白質,同時也能補充鈣、磷等礦物質。一些年輕的媽媽擔心排骨的營養,經過長時間的燉煮已完全融人到湯中,其實是片面的認識。

2、幼兒秋季養生喝豬血豆腐青菜湯

豬血、豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。豬血是補鐵的優秀食品。它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷,是兒童的補鈣食品。

3、幼兒秋季養生喝豆腐雞肉香菇湯

香菇用水泡發洗淨切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西藍花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。高湯加水煮開,下香菇絲和雞肉丁。再次煮開,下豆腐泥、西藍花末和蛋液,煮3分鐘即可。

4、幼兒秋季養生喝西紅柿疙瘩湯

西紅柿洗淨去蒂切成小塊;芹菜洗淨切成芹菜碎備用。適量麪粉,打入生雞蛋黃,分次加入清水,邊加水邊用筷子攪拌成麪糰顆粒,直至將麪粉攪拌成大小均勻的麪疙瘩。將西紅柿在炒鍋裏翻炒一下,加入適量清水,煮到西紅柿軟爛。下入麪疙瘩攪勻,再加入碎芹菜,蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。

二、幼兒秋季吃什麼食物

1、梨

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的治療效果。

2、柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

3、大棗

能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。

三、幼兒秋季飲食注意事項

1、飲食飲水防秋燥

秋天天高物燥,飲食如果不注意就會出現嘴脣乾裂破皮,鼻腔有血塊,皮膚乾燥起皮等症狀,因此媽媽們應多給寶寶吃些生津潤燥且利於消化的食物,如胡蘿蔔,秋藕,銀耳,冬瓜等食物,切記不要食用生、姜、蒜等辛辣的食物。平時多給寶寶補充水分是十分有必要的,除了日常的白開水,媽媽們還可用柚子皮煮水,蜂蜜泡水,味道甜甜的,寶寶不僅愛喝,而且補充了所需的水分。

2、秋季飲食防感冒

秋天天氣逐漸轉涼,氣温越來越低,温差跨度大,是流行性感冒的多發季,所以增強寶寶的抵抗能力是很重要的,媽媽們可以選擇富含維生素A和維生素E的食物,增強機體免疫力,如奶製品,動物肝臟,堅果等。另外,秋天是一個收穫豐收的季節,各種蔬菜水果新鮮上市,每天適當的蔬菜水果補給也是很有必要的。

秋季兒童養生食譜，那我們通過這篇文章也知道了一些關於秋季食譜了，合理選擇膳食搭配，這樣身體的新陳代謝才能慢慢得到調節！粗茶淡飯是我們每個人日常必不可少的組成部分，要了解的食物非常非常多，從簡簡單單的一些秋季食譜入手也是不錯的哦！