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有什麼注意事項呢,懷孕能吃薯條嗎

懷孕初期對每位女性,每個家庭來説都尤為重要。古話説的好“病從口入”,所以懷孕初期吃的東西非常重要,一個不小心就會導致孕婦的身體不適,薯條屬於油炸類食物,而且薯類很容易長芽,長芽的薯類孕婦就堅決不能吃,因為對身體非常的不好,下面就是一些注意事項。

懷孕能吃薯條嗎?有什麼注意事項呢?

一、懷孕能吃薯條嗎?

還是少吃為好.馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以説在蔬菜類裏排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素,有預防便祕和防治癌症等作用。

二、怎麼吃薯類才能吃好呢?

1、要有量的保證

每天吃薯類食品(馬鈴薯、白薯、芋頭)大約應在80克左右。其次是葷素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同時,達到保持苗條身材的目的。在吃薯類時,要相應地減少主食的攝取,可按照薯類與主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯類食品,可能有助於降低中風的危險。

2、少吃土豆泥炸薯條

對於快餐中比較多的土豆泥、炸薯條,在加工過程中被氧化,破壞了大量的維生素C,使營養成分大大降低。而對於炸薯條來説,易增加脂肪的攝入量,而且炸薯條的油很難判斷是否是新鮮的,加上反覆高温加熱,產生聚合物,像有毒物質環狀單聚合物是致癌物質,所以要儘量少吃。

3、薯類並非高脂肪

營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。

4、吃土豆一定要去皮

但值得注意的是,薯類尤其是土豆,含有一種叫生物鹼為有毒物質,人體攝入大量的生物鹼,會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮裏,因此食用時一定要去皮,特別是要削淨已變綠的皮。此外,發了芽的土豆更有毒,食用時一定要把芽和芽根挖掉,並放入清水中浸泡,燉煮時宜大火。

三、孕婦吃薯類要謹慎

另外,如果孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類,蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。當然,人的個體差異相當大,並非每個人食用了薯類都會發生異常,但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好,特別是不吃長期貯存、發芽的薯類,這一點對處於妊娠早期的婦女來説尤其重要。

懷孕能吃薯條嗎有正文可以知道,快餐中的薯條對於孕婦來説還是要少吃,因為不能保證其用油的安全。若自己在家做薯條,那麼也要注意薯類的安全,這對懷孕初期的孕婦來説尤為重要。但是油炸類食品,對於懷孕的人還是少吃最好,孕婦可以吃一些營養價值更高的食物。

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