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告訴你美味好吃的做法,海產怎麼吃

看了今天的題目,生活在海邊的朋友就説簡直是小菜一碟,我們知道的吃海鮮的方法真的是太多了,根本就是可以換着花樣來吃,那麼我們今天呢也想跟那些不知道怎麼吃的朋友介紹一些海產品的吃法,其實最原生態的吃法就是直接煮着吃的哦。

海產怎麼吃,告訴你美味好吃的做法

一、海產怎麼吃

不能煮,要蒸,在鍋裏放少許水,用東西架上,利用水的蒸汽將食物煮熟;

爆炒, 先將海鮮用開水煮一下,只要7-8成熟,然後撈出來,在鍋裏放油,開後放葱花,蒜,顏色變黃後,加配料,我喜歡加的是 蒜蓉醬,基本上一盤放一帶就行,然後把煮好的海鮮放進去,攪拌一下,加味精,出鍋,跟飯店的味道一樣。

二、海產的價值

1.螃蟹:螃蟹含有豐富的蛋白質和營養物質。螃蟹的蟹肉中的銅含量也很高。每140克蟹肉的銅的含量遠超過人體每日所需的量。蟹肉內還含有豐富的維生素B、維生素E、錳、磷、碘等營養物質,這些都是人體所需的。

尤其是褐蟹的蟹肉,其含鈣量和含鐵量都很高,不僅對人體骨骼有好處,還對促進人體紅細胞的繁殖,有效緩解疲勞。

2.蛤貝:蛤貝不僅美味,而且營養價值極高。140克蛤貝就能提供人體每日所需鋅的一半之多,其所含的抗氧化物質硒也超過了人體每日所需的1.5倍。此外,蛤貝鐵的含量也達到了人體每日所需的三分之一。 蛤貝內所含的維生素B2和維生素B12、磷、銅、碘、Ω-3脂肪也都對人體益處多多。女性食用蛤貝還能有效緩解貧血。

4.沙丁魚:沙丁魚同石斑魚一樣,也富含Ω-3脂肪,對心臟功能的益處自然也不在話下。然而除此之外,沙丁魚豐富的維生素D不僅有益骨骼和牙齒健康,對於人體肌肉和免疫系統都有着很好的保護和促進作用。

營養科學顧問委員會建議人體每日攝入10微克維生素D,而食用沙丁魚就是很好的補充營養選擇。每140克沙丁魚就提供了7.1微克維生素D。 除了維生素D之外,沙丁魚還富含維生素B、鉀、磷、硒、碘等多種營養元素。

5.海鰲蝦:海鰲蝦的尾巴和龍蝦十分相似,通常油炸食用。 海鰲蝦富含銅、硒和維生素E,有效去除體內有害物質,保護人體細胞,還能降低患心臟病和癌症的概率。此外,其碘、磷、鈣、維生素B3和維生素B12的含量也不容小覷

海產怎麼吃是不是文章裏介紹了幾個簡單的方法,小編建議大家最好還是採用原始的蒸煮的方法,畢竟這樣做出來的味道是最天然的,讓你平常倒海鮮的鮮美,如果你對於某種海鮮的味道非常的熟悉了,你就可以嘗試着採用別的方法來做一下的。

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