現在揭曉答案，羊奶好還是牛奶好

人們的飲食習慣隨着生活品質的提高也產生了變化，更加註重飲食的健康與營養，傳統的牛奶已經不能滿足人們的營養需求了，被稱為“奶黃金”的羊奶漸漸進入人們的視線，那麼羊奶真的是貨真價實的奶黃金嗎?羊奶好還是牛奶好呢?接下來，我們一起了解一下!

羊奶好還是牛奶好，現在揭曉答案

一、羊奶好還是牛奶好

奶中佳品的羊奶所包含的脂肪顆粒比較小，體積足足比牛奶小了60%，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶也不用擔心變胖的問題。此外，羊奶中的維生素及微量元素比牛奶高很多，部分發達國家已經把羊奶視為重要營養食物，而且在發達國家羊奶比牛奶的價格貴很多，供應量也沒有牛奶充足。

二、羊奶的優點

1. 對肺和氣管有益

現在來説喝羊奶的人數較少，很多人會擔心它有羊的羶腥味，對羊奶不夠熟悉也不夠了解。但是在《本草綱目》有關於羊奶的記載：“羊乳甘温無毒、潤心肺、補肺腎氣。”這就説明，羊奶對肺和氣管大有益處。

2. 滿足嬰兒的營養需要

營養師表明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量達到780微克。在嬰兒成長髮育階段，羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量對寶寶的健康來説很重要。

3. 富含養膚因子

羊奶中含有其他奶品中缺乏的EGF生長因子，EGF生長因子的功效是快速修補老化的皮膚細胞，能夠維持細胞的活性狀態，使肌膚健康白皙光嫩;同時羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富，它可是大名鼎鼎的自由基清除劑，具有護膚消炎抗衰老的作用。

三、羊奶好還是牛奶好

羊奶是世界上公認的最接近人奶的乳品，而且在美國、歐洲的部分國家羊奶非常熱銷，而且小型超市根本購買不到。因此羊奶是當之無愧的“奶黃金”，營養價值高於牛奶。

在牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是世界公認的過敏源，但是這兩種過敏源物質在羊奶中的含量極少，幾乎可以不計，所以羊奶不易致敏，能讓更多人接受!富含這麼多營養物質，加上羊奶的產量本來就少，因此羊奶的價值高也是不無道理的。