蝦和萵筍能一起吃嗎

吃過蝦嗎，知道蝦和萵筍能一起吃嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，愛吃蝦和萵筍的人可以看看，這款美食吃了對於人體的身體有什麼樣的好處，文章詳細的介紹了蝦和萵筍的吃法，對這款美食感興趣的人可以看看喲，非常好的文章。

一、蝦和萵筍能一起吃嗎

1、萵筍和蝦能同吃

萵筍味道清新，含有大量纖維素，能夠增加食慾促進消化吸收，富含各種維生素以及礦物質、微量元素等等，是非常健康的蔬菜，而且它含有的草酸含量很少，不會和蝦中富含的鈣和蛋白質產生太多反應，所以可以放心的將萵筍和蝦同吃，不必擔心二者同時所得帶來的不良影響。

2、萵筍和蝦的益處

萵筍和蝦各自擁有豐富的營養物質，同食能增強人體的免疫力，促進身體健康，萵筍和蝦同食可以使人鎮定並能夠長時間保持精力集中。

另外二者都含有各種豐富的維生素，微量元素，以及各種礦物質，所以是非常好的補菜之一，不過蝦屬於發物，有些病人或者過敏患者不可食用。

用萵筍和蝦一起做菜的時候需要注意，另外萵筍和蝦都屬於寒涼屬性，所以對於下火有一定的幫助和效果的，但是對於脾虛體寒的人來説，同吃二者可能會導致腹痛腹瀉等不良後果。

二、蝦忌與某些水果同吃

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

吃蝦仁不能和水果一起吃，如果和水果一起食用的話，就會降低蛋白質的營養，而且還會對腸胃有刺激作用，產生人體的各種不適，還會出現嘔吐、頭暈等症狀。

三、不能同時服用大量維生素C

食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。

知道了蝦和萵筍能一起吃嗎以後，大家可以多吃這款美食，相信會有更多的人愛上吃這款美食的，文章還介紹了蝦和萵筍一起吃的好處，並且介紹了蝦與某些水果同吃的壞處，讓我們更加懂得了食物之間要怎樣搭配，非常不錯的健康美食 方面的文章喲。