大頭菜辣椒包子的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大頭菜辣椒包子是一道非常普遍的家常菜，用大頭菜、辣椒等多種主要的原材料加工製作而成的，大頭菜是一種在餐桌上經常可以看到的食材，加入辣椒的包子，香辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大頭菜辣椒包子是一道早餐麪食類食品，還記得以前早上經常吃包子，就只有兩三種口味，現在各種口味的包子都有了，但選擇上就成了選擇性困難症，今天推薦的這份...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘相信大家都聽過葷菜素做，那有沒有聽過素菜葷做呢！嘿嘿??！素菜能吃出葷菜的味道哦！今天給大家帶來的是我們這裏的地方特色大頭菜辣椒包子，包子皮哪裏都是一...

食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）螺絲椒（適量）花生油（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣椒餡包子的做法步驟1、豬肉餡加生薑末、花椒粉、生抽、老抽、蠔油、...

大頭菜又稱芥菜頭，是我們比較家喻户曉的蔬菜品種之一，也因為其外觀大大的一顆而得名，也是非常的可愛。不僅其外貌討人喜歡，而且大頭菜的價值功效也是不容忽略的。其又健胃養肺的功效，如果有積食的朋友和牙齦問題的朋友可以...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料小米椒（5個）大蒜粒（3個）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、...

“五一三天假，抽出來一天的時間包包子吧！”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（300g）茄子（6個）辣椒（適量）輔料生抽（兩勺）葱（適量）香油（兩勺）料酒（兩勺）蠔油（兩勺）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茄子辣椒肉包子的做法步驟1、豬肉餡用生抽...

“我們東北人所説的大頭菜，就是南方人口中的捲心菜、圓白菜或洋白菜，它在抗衰老和防止心腦血管疾病、癌症等方面都有奇異功效。對於老年人是十分有益的，我們常常炒着吃，這次給媽媽做個包子，不加肉的，因為老年人還是少吃豬肉...

“麻.辣.香都在一盤菜中，一道很開胃的小菜。”食材明細主料包頭菜（適量）輔料乾紅辣椒（適量）整花椒（適量）配料鹽（少量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣包頭菜的做法步驟1、準備：包頭菜一個2、涼水一盆3、乾紅辣椒....

“包菜，補充維生素，富含葉酸，預防白血病，治療潰瘍。”食材明細主料包菜（300克）貴州燈籠椒（3只）紅椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒包菜的做法步驟1、包菜拉油後打起控油。2、鍋燒熱下辣...

食材明細主料大骨頭（適量）辣椒（適量）輔料冰糖（適量）調料玉米油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香料大料（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭燜辣椒的做法步驟1、大骨頭焯水。2、放入砂鍋...

“對於不喜歡吃肉的我們來説，這款茄子辣椒包是不錯的選擇，愛吃素的MM快來動手吧！！！”食材明細主料茄子（適量）辣椒（適量）面（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）黃豆醬（一勺）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子辣椒...

不需要。使用大頭菜包餃子，將大頭菜進行焯水處理，會影響大頭菜的質地和口感。使用大頭菜包餃子時，將大頭菜清洗乾淨，切碎後，添加肉餡、胡蘿蔔、食用鹽、醬油、生抽等佐料攪拌後用於包餃子即可。做好的大頭菜餃子，可以放在鍋...

很多人都吃過大頭菜辣椒包子吧，這是一個很普通的家常菜，他主要原料是大頭菜麪食辣椒，特別是加入辣椒的包子，爽辣可口，在加上面粉蒸出來的包子表面的皮與包裹的面，軟香軟香的。入口的口感特別好，大家一起來看一看吧。主料大頭...

食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3...

“小麻小辣，沒有郫縣豆瓣醬，類似火爆大頭菜，但是這是家常版的，調料基本上家常，有麻椒粒和耗油，簡單方便好學”食材明細主料大頭菜（500g）豆油（80g）蠔油（40g）輔料鹽（3g）麻椒粒（30粒左右）辣椒（4根）大蒜（3瓣）姜（3片）葱（8g）水（80g）味素（適量可不放）麻辣...

不用。大頭菜製作包子餡時進行焯水處理，會影響大頭菜的口感。使用大頭菜製作包子時，將大頭菜切碎，擠出多餘的水分，用於調製餡料即可。大頭菜可以搭配肉末製作包子餡，大頭菜也可以搭配雞蛋、粉條、豆乾等食材一起製作包子餡...

“大頭菜是根用芥菜的根醃製而成。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口。含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。大頭...

“今天和兒子去逛超市，看見大頭菜在打特價，於是就買了一顆回來，準備包包子吃。兒子很喜歡吃包子，一次就吃了兩個，哈哈，看來我做得很成功啊。”食材明細主料大頭菜（500g）豬肉（300g）麪粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）味...

十五分鐘左右。大頭菜包子是很多人都喜歡吃的一種傳統食物，是人們早餐吃的食物之一。大頭菜包子是由大頭菜加各種配料淋上葱花和大料等調製好餡料，再用麪皮包起來的一種傳統美食，口感鮮香美味。...

“以前做過一次包子，開始發酵時總是很好，可蒸出鍋後就是石頭一樣，很硬，變成一塊死麪，然後很久不做了，最近看美食羣裏都在做包子，手癢了，跟着她們的做法，又嘗試了一次，終於能吃了。。。原本打算做饅頭，問LG，他説要吃菜餃子，冰箱裏就...

食材明細主料麪粉（300克）輔料糖（3勺）鹽（4克）食用油（2勺）酵母（6克）水（適量）圖紙（1個）油紙包好的易拉罐（1個）油紙（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）大頭靴子麪包的做法步驟1、麪粉備好！2、酵母，糖，鹽，水，攪拌均勻！3、先倒入食用油，...

不用。大頭菜製作餡料的時候是不需要焯水的，這主要是因為大頭菜本身就是比較容易熟的蔬菜，焯水之後反而會讓大頭菜的口感變軟。製作餡料的時候，只需要將大頭菜清洗乾淨之後剁成菜末就可以了；另外包好的包子在蒸的時候最好...

需要。大頭菜在做成包子之前是需要焯水一遍的，是為了讓大頭菜更容易蒸熟。包子的餡料可以做成肉餡的，也可以做成素菜餡的。包子的品種也比較多，有豬肉白菜包子、鮮肉包子，醬肉包子，韭菜包子等等。蒸包子之前需要等有水蒸氣...

食材明細主料大頭菜（一個）豬肉餡（300g）麪粉（500g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）香葱（適量）酵母（適量）無鋁泡打粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大頭菜肉包的做法步驟1、酵母泡打粉加入麪粉攪拌均...