品種其實還挺多的，5月份有什麼時令蔬菜

在我國蔬菜的種類是非常多的，一般來説，在不同的季節，我們通常可以看到不同品種的蔬菜，那麼5月份有什麼時令蔬菜呢？

5月份有什麼時令蔬菜

1.四季豆

五月初的時候是四季豆品質最好的時候，這個時候的四季豆是非常嫩，非常好吃的，所以建議大家可以在這個時候吃一些四季豆，四季豆炒肉絲就是很不錯的一道菜餚。

2.生菜

生菜是五月份的一種時令蔬菜，生菜是比較特殊的，我們可以直接拿來食用，或者是炒着吃都是非常好的，尤其是很多人在吃烤肉的時候，都會用生菜包裹着烤肉，是可以起到解油膩的作用的。

3.絲瓜

絲瓜的味道是很不錯的，很多人會將絲瓜煮成絲瓜湯或者是絲瓜炒雞蛋，需要注意的是，絲瓜是一種涼性的蔬菜，在食用的時候要控制一下數量。

4.蘆筍

蘆筍應該説是一種比較常見的蔬菜，五月份的時候是蘆筍最多的時候，當然，我們也可以在冬天的時候吃到蘆筍，但是冬天的時候蘆筍的價格是比較高的。

五月份時令蔬菜的種類還是蠻多的，除了以上這些包括黃瓜，冬瓜，番茄，茭白和蠶豆等也都是五月份的時令蔬菜，平時適量的食用一些蔬菜，對我們人體健康是非常有好處的。