晚飯吃什麼好呢——讓您不用再為晚餐吃什麼發愁
晚餐吃什麼是很多朋友發愁的一個問題，怕長肉，怕吃的不舒服。所以很多朋友放棄了吃晚飯。其實，晚飯可以吃一些青菜，這些不是很油膩的東西。既對健康有好處，又不用一直忍着不吃飯。今天的文章將為您介紹幾款晚上可以吃的美食，希望您能享用健康的晚餐。
晚飯吃什麼好呢——全世界最健康的晚飯菜譜
一.素炒四寶
主料：小南瓜1個、蘆筍150g、胡蘿蔔150g、山藥100g
輔料：鹽適量、白糖適量、水澱粉適量、芝麻油適量
做法：
1.首先將小南瓜一開二挖去內瓤，切成三角形的塊。蘆筍切菱形丁，胡蘿蔔切菱形丁，去好皮的山藥切菱形丁。
2.準備好蒸鍋，將擺好盤的小南瓜，放入蒸鍋內，隔水蒸十五分鐘，蒸熟，取出。
3.鍋中倒入小半鍋清水，水開後放入兩勺鹽，下入山藥、胡蘿蔔，焯熟，撈出，再接着下入蘆筍，焯水二十秒鐘，撈出。
4.鍋中倒入油，下入蘆筍、胡蘿蔔、山藥，加半勺鹽，少許白糖，均勻翻炒後，倒入少量的清水，淋入適量水澱粉翻炒收汁。
5.最後淋入適量芝麻油提鮮味，拌勻，盛入擺好南瓜的盤中，就可以享用了。
食材
主料：大米500g、雞胸肉100g
輔料：香菇適量、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、鹽適量
做法：
1.大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裏煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這麼覺得。
2.雞胸肉洗淨，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有醃漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3.等鍋裏的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
4.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。
有人説最幸福的事情之一，就是思考早上吃什麼好呢，中午吃什麼好呢，晚飯吃什麼好呢。今天的文章為不喜歡吃晚餐的朋友推薦了幾款可以當做晚餐的美食，希望每天糾結晚上吃什麼的朋友和怕晚上吃東西長肉的朋友，可以從中選擇到自己喜歡的健康美食。
