這是一道十分鐘就能搞定的菜,無論是當作快手早餐,還是美味的晚間小甜品都很不錯,只需要醪糟、雞蛋、湯圓,三種簡單易取的食材,爽口的雞蛋配上軟糯的湯圓,還伴着甜酒的酒香,一大碗吃完讓人神清氣爽,念念不忘。
主料
南瓜湯圓 :
二十顆 醪糟 :
四百克 雞蛋 :
一個 輔料
紅棗 :
八顆 枸杞 :
二十粒 白砂糖 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
湯鍋裏倒入兩碗水
第三步
煮開之後,加入南瓜湯圓
第四步
湯圓煮個兩分鐘,倒入醪糟
第五步
煮沸之後加入雞蛋
第六步
雞蛋凝固之後,加入紅棗和糖
第七步
倒入枸杞
第八步
湯圓都上浮之後就關火
第九步
開吃