你都吃對了嗎，什麼素菜好

葷菜大家都喜歡吃，平時吃的比較多的，也就是豬肉，羊肉，牛肉，雞肉，鴨肉等等，其實不光要吃葷菜也要吃素菜。而素菜不光是我們所説的蔬菜，還包括一些海藻類，豆皮類等其他類的食材。今天我們就一起來了解一下什麼素菜好，對我們的身體有好處。

什麼素菜好，你都吃對了嗎

一、海藻類的

海藻類的食材裏面含有非常豐富的碘，而且本身深色素的一些食材，對於我們抗衰老或者是加速新陳代謝都是有着非常好的作用的，因此可以多吃一些海藻類的食物，比如説海帶絲，紫菜，海帶皮等等，這些都屬於海藻類的食品，可以多吃一些。當然它們的烹調方法也非常簡單，一般海帶絲可以直接炒着吃，紫菜可以燒湯吃，海帶皮也可以把它切成片炒或者煮湯味道都是非常不錯的。

二、豆製品

豆奶品也屬於素菜當中的一種，比如我們常見的豆腐乾，豆腐皮，豆腐，素雞這些都是用黃豆研磨而成的。豆製品當中含有非常豐富的蛋白質，能夠很好補充我們的身體所需的營養，因此這些豆類食品也是非常好的。一般豆製品的話可以做湯吃，也可以炒着吃，比如説炒豆腐皮，當然還可以燙火鍋吃，味道很棒。

三、蔬菜類

它也屬於素菜中的一種，而且蔬菜中的維生素和膳食纖維素是非常豐富的，因此我們在吃素菜的時候千萬也不能忘記蔬菜，多吃蔬菜，不挑食。什麼蔬菜都吃身體才會好。蔬菜吃的方法也很多，可以炒着吃，可以做湯吃，還可以做沙拉吃。

以上就是關於什麼素菜好的食物推薦，其實要説哪種好，每一種都是非常不錯的，營養價值也都很高。所以小夥伴如果可以的話儘量不要過多的去挑食，一定要多吃一些，這樣的才會對身體有好處。希望今天小編推薦的這些食物對大家有所幫助。