北京的風味小吃有哪些？

每個去北京旅遊的人都會關注一件事，北京的風味小吃有哪些？又有哪些是最值得品嚐的？這些問題，想必每個正宗的北京人都知道，但第一次去北京旅遊的小夥伴可就不知道了。下面就跟着小編了解一下在北京你可以吃到哪些讓人慾罷不能，回味無窮的正宗風味小吃吧。

北京的風味小吃有哪些

1.艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店都要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以艾窩窩也屬春秋品種，一年四季都有供應。

2.糖卷果是北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。糖卷果主料用山藥和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。營養又美味。

3.糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一，已有300多年歷史，以大順齋的糖火燒最出名。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。 缸爐燒餅原為河北省小吃，後傳入北京， 成為北京小吃。其特點是用缸作成爐子，將燒餅生坯dao直接貼在缸壁上烤熟而得名。

4.北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅回，常愛夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一種古老食品，製作比較麻煩，由於勞效太低，一般吃食店不願製作，故有一段時間常斷檔。

5.蛤蟆吐蜜又稱豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛着燒答餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。

經過小編的介紹，大家對北京的風味小吃的瞭解有沒有多一點呢?有沒有光想象就不自覺流口水呢?其實老北京的經典食物非常多，而且都很正宗，你可以直接吃一條街幾乎都不重樣，讓你吃到爽。快點帶着你的小夥伴一起去吃北京的風味小吃吧!