北京的風味小吃有哪些 香飄網 專業問答 2.31W 大中小設置文字大小 北京烤鴨、豌豆黃兒、腐乳、老北京炸醬麪、炒肝兒、驢打滾、羊蠍子火鍋、艾窩窩、滷煮小腸等等各種特色美食。北京烤鴨選用北京板鴨放入烤爐中,烤制的外焦裏嫩、鮮香酥脆。豌豆黃兒是北京的特色點心,用豌豆粉製作而成,甜而不膩、入口即化、甘甜爽口。 TAG標籤:北京 風味小吃 #