陳皮鴨在哪裏能吃到？

看過《舌尖上的中國》可能對這個名字有點印象，其中有一集中介紹了澳門陳勝記的陳皮鴨，製作過程複雜，用陳皮的清香化解鴨子的腥味和油膩，口感酥爛，色澤誘人，味道濃郁，可以説是色香味俱全，今天小編就告訴大家除了陳勝記，還能在哪裏能吃到陳皮鴨?

哪裏能吃到陳皮鴨

1.實際上陳皮鴨的發源不是澳門，而是廣東，廣東是陳皮的發源地，其中以新會的陳皮最好，正宗的陳皮鴨就是用新會陳皮做的，所以除了上文提到的澳門陳勝記，大家還可以在新會吃到好吃的陳皮鴨。

2.新會不僅製作了一手好陳皮，對製作陳皮料理也很有一套，發明了陳皮宴，陳皮鴨就是新會陳皮宴中很受歡迎的一道，有機會不妨去新會問一下當地人探索一下，網上也有一些速食包裝的陳皮鴨比方説廣州酒家陳皮鴨，網評不錯，可以給不在廣東的夥伴們一些方便。

聽過小編的介紹，大家有機會不妨去嘗試一下，另外，一些愛鑽研廚藝的小夥伴在掌握了陳皮鴨的基本原理和步驟之後，升起爐灶，盡情施展自己的才智，創新了諸如：九制陳皮鴨、話梅陳皮鴨、陳皮啤酒鴨等，給陳皮鴨增加了新風味，所以對於不追求正宗，只追求好味道的朋友們，也可以學着自己做，在其中加入自己喜歡的味道。