什麼叫地溝油危害人體健康罪不可逃

常言道無奸不商，通過這句俗語大家都可以知道商人都是被利益驅使的，之前就有新聞報道餐飲行業的有些不良商家就用地溝油二次回收後直接烹飪食物，這些用地溝油做出來的食物對人體的傷害是非常大的。對於地溝油可能還有人不是很清楚，接下來就跟着小編一起來看看什麼叫地溝油吧。

一、什麼叫地溝油

地溝油是生活中各大劣質油類的代名詞，廣義上來説地溝油就是生活中各種二次回收加工後再次用來食用的油，比如一些食物殘渣剩餘過濾出來的油，或者一些下水道里沉澱留下的油塊、這些油經過再次加工後再利用來製作烹飪食物的油就叫地溝油。地溝油對人體的危害是非常大的，長期食用會致癌、會導致身體重金屬超標，帶來各種各樣的身體疾病。

二、地溝油的危害

1.消化不良

地溝油都是被污染過的油源，經過加工以後這些污染物質就會溶解到油裏，人體用地溝油做菜食用後就會導致消化不良，腸胃不適、或者出現噁心、頭暈等症狀。

2.腹痛

地溝油是在污水或者垃圾堆裏過濾出來的油，這些油都是被大量的污水或者垃圾污染掉的，經過後期的一些加工手段來溶解這些成分，然後直接售賣供給一些餐館，很有可能是重金屬超標，污染嚴重的油，人體食用以後會造成重金屬中毒、或者腹痛、貧血等情況。

3.胃癌、腸癌

長期食用地溝油的人羣患胃癌、腸癌的概率會更高，這些地溝油裏含有非常多傷害、刺激腸胃的有毒物質，所以地溝油是不可以再次用來做食物的，這些危害對於人體來説就是致命的一擊啊。

現在大家知道什麼叫地溝油了吧，地溝油對身體的危害是非常大的，都説病從口入飲食健康一直是人類最關注的的問題，所以大家平時在外面吃飯一定要去正規的餐廳吃飯，不要為了便宜就在路邊攤三無的門店吃，這樣是對自己健康極其不負責任的做法。