黑米養生粥怎麼做，黑米養生粥的做法

“巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素，其中以錳鋅硒含量最高，高於正常黑米幾十倍，源於巴馬特殊的高地磁地理環境。黑米含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥，對頭昏、貧血、白髮、眼疾等療效甚佳。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。紅粳米是糙米的一種，營養很豐富，煮熟後放兩三天都不變味。富含錳鋅鎂等8種人體長壽的微量元素的純天然綠色食品。添加其他穀物一起熬煮的養生粥，香甜糯滑，米香濃郁，冬季裏喝上一碗，健康養生，全身都暖暖噠~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑米養生粥的做法步驟

• 1、準備食材備用。

• 2、黑米，紅粳米，紅豆，花生米，淘洗乾淨倒入砂鍋中，放適量水泡一夜。

• 3、薏米，小米，淘洗乾淨倒入砂鍋中。（泡一夜的水呈深紅色富含花青素很有營養哦！千萬不要倒掉，和穀物一起煮。）

• 4、加夠適量的水，大火煮開後轉小火熬煮一個小時。（砂鍋蓋要留有氣孔，以免溢鍋。）

• 5、粥變粘稠了，紅棗對半切開倒入砂鍋中。

• 6、倒入適量的冰糖。（可隨個人喜好適量添加）

• 7、熬煮幾分鐘後，再倒入枸杞關火悶幾分鐘即可。

• 8、成品圖，香甜美味~~~

• 9、成品圖，健康養生~~~

• 10、成品圖，香滑粘稠~~~

• 11、成品圖，米香濃郁~~~