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乾貝粥怎麼做,乾貝粥的做法

乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做

最喜歡用電壓鍋熬,主要是預約功能,太方便了。晚上備好,早起揭開就ok,而且比現壓的粥軟糯。早上一碗鹹鮮味的海鮮粥,不要太美哦~

食材明細

主料
  • 泰國米 (40g)
  • 乾貝 (6粒)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾貝粥的做法步驟

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第2張

    1、乾貝用清水泡軟。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第3張

    2、香菜洗淨。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第4張

    3、切碎後放冰箱冷藏備用。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第5張

    4、老薑洗淨切細絲。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第6張

    5、米入電壓鍋內膽。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第7張

    6、泡好的乾貝撕細,加適量清水。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第8張

    7、再加入薑絲。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第9張

    8、電壓鍋設置煮粥檔,預約好時間,開始等天明😃

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第10張

    9、早起粥熬好了,加入適量食鹽。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第11張

    10、加香菜沫,拌勻。

  • 乾貝粥的做法 乾貝粥怎麼做 第12張

    11、鹹鮮香的乾貝粥就做好了。

小竅門

1.泰國米免淘洗的,不用搓洗,用清水稍漂洗一下就可以的。
2.水量多少看米的吃水度和自己家壓力鍋的脾性😄做好的粥稍稠一些好吃
3.粥里加鹽不可多,看米的多少試着放,宜淡不宜鹹。
4.如果早晨不趕時間,香菜可以早上現洗現切更好。
5.這回米里加水多了一點,粥有些清,不夠稠。