鮑魚雞粥怎麼做，鮑魚雞粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚雞粥的做法步驟

• 1、雞肉洗去血水後斬小塊。

• 2、鮑魚刷洗乾淨切薄片，加入幾片薑片，料酒抓勻。

• 3、生薑切細備用。

• 4、香葱洗淨切葱花備用。

• 5、適量的瑤柱清洗乾淨。

• 6、鍋中水燒開，放入淘洗乾淨的大米，攪拌一下防粘鍋。

• 7、加入瑤柱煮開轉中小火慢煲。

• 8、煮的過程中需要時不時攪拌一下。

• 9、粥煮至濃稠時放入薑絲煮幾分鐘。

• 10、放入雞肉塊煮幾分鐘。

• 11、最後放入鮑魚片，再少許鹽調味，灑上葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。