藜麥白吐司怎麼做，藜麥白吐司的做法

“説説我烤這個大盒子的原因吧，因為昨天餓的不行，一扭頭看見剛買的花生醬還沒拆封，就拆開挖了一勺吃，(*@ο@*)哇～花生的滋味太濃郁了，還夾雜着顆粒，口感棒！第一時間就想到的是抹面包吃，所以做了白吐司，抹着花生醬吃~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜麥白吐司的做法步驟

• 1、稱取牛奶。

• 2、放入高筋麪粉和藜麥粉。

• 3、對角線放鹽和白砂糖，中間放酵母。

• 4、開始第一次和麪程序。（牛奶的分量僅供參考，前期放的不夠，後面又放了點兒）

• 5、程序結束後，放入黃油。

• 6、第二次程序結束後，麪糰可以拉扯出較韌的薄膜。

• 7、室温進行一發。

• 8、發好的麪糰拿出來排氣。

• 9、分成三份，鬆弛15分鐘。

• 10、將麪糰擀開，從上至下捲起來。

• 11、做好所有的，放入吐司盒中。

• 12、烤箱中放一碗熱水，進行二發。

• 13、二發好後取出。

• 14、預熱烤箱，上下火+熱風對流200度40分左右。

• 15、烤好以後倒扣脱模。

• 16、自然放涼。

• 17、切片後，抹一點花生醬。

• 18、O(∩_∩)O哈哈~

• 19、開吃啦~

小竅門

1.液體的分量一定要根據麪粉的吸水性來。
2.烤箱設置僅供參考。