解暑酸甜冷麪怎麼做，解暑酸甜冷麪的做法

“夏季抵擋不住的就是冷麪了。炎熱的天氣吃一碗解暑又美味。製作超級簡單和快捷，適合一切想吃冷麪的寶寶們。自己做的是最好的，安全衞生蔬菜處理的乾淨，配料上可隨自己的口味搭配。做一碗屬於自己品牌的冷麪！吃的爽，做的也快！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

解暑酸甜冷麪的做法步驟

• 1、乾的冷麪

• 2、用冷水泡十分鐘左右

• 3、開水下鍋煮開鍋即可，冷麪是熟的，不硬就可以了。

• 4、用冷開水泡冷一下，這樣口感Q，面之間不會粘連。

• 5、冷麪撈出來放在碗裏

• 6、白糖和醋的味道、按照個人喜好調整、

• 7、最好把調好的拌汁，放冰箱裏保存温度低，吃着更爽口解暑降温。

• 8、蔬菜按照個人喜好切

• 9、蔬菜按照個人喜好切

• 10、糖汁倒在冷麪上，蔬菜黃瓜和柿子切片或者絲，煎荷包蛋都放進碗裏就OK。

小竅門

1.冷麪不要煮過頭、影響口感、
2，煎蛋、煮蛋、個人喜歡製作。
3，蔬菜可按照個人喜好。
4，調製汁料，按照個人喜好調甜酸度，也可以用蘋果醋，檸檬汁調。
5，自己喜歡的味道就是最好的味道。