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熊貓包子怎麼做,熊貓包子的做法

熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做

是跟着一位達人來製作的,看着她做得很美,可一到我手上就有點手殘的感覺,還得再多加練習

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (250g)
  • 酵母 (3g)
  • (20g)
  • (2g)
  • (8g)
輔料
  • 牛奶 (140g)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

熊貓包子的做法步驟

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第2張

    1、將過篩好的麪粉、糖、鹽、油、牛奶、酵母混合,揉成光滑不粘手的麪糰

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第3張

    2、揉成光滑不粘手的麪糰

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第4張

    3、發酵至兩倍大

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第5張

    4、放上少許紅豆餡,收緊口

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第6張

    5、白麪團全部完成步驟4後,取可可粉面團,灑少許手粉,擀成薄片,用圓型模具壓出眼睛

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第7張

    6、取兩個圓型,用擀麪仗擀成橢圓後,再用0.5釐米的裱花嘴壓出兩個小洞,如果沒有裱花嘴,用差不多寬度的筷子也可以白麪團表面用刷子刷薄薄一層水,將剛做好的眼睛粘上

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第8張

    7、還做了幾個包子

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第9張

    8、出爐有點小丑

  • 熊貓包子的做法 熊貓包子怎麼做 第10張

    9、成品