“是跟着一位達人來製作的,看着她做得很美,可一到我手上就有點手殘的感覺,還得再多加練習”
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
熊貓包子的做法步驟
1、將過篩好的麪粉、糖、鹽、油、牛奶、酵母混合,揉成光滑不粘手的麪糰
2、揉成光滑不粘手的麪糰
3、發酵至兩倍大
4、放上少許紅豆餡,收緊口
5、白麪團全部完成步驟4後,取可可粉面團,灑少許手粉,擀成薄片,用圓型模具壓出眼睛
6、取兩個圓型,用擀麪仗擀成橢圓後,再用0.5釐米的裱花嘴壓出兩個小洞,如果沒有裱花嘴,用差不多寬度的筷子也可以白麪團表面用刷子刷薄薄一層水,將剛做好的眼睛粘上
7、還做了幾個包子
8、出爐有點小丑
9、成品