熊貓豆沙包怎麼做，熊貓豆沙包的做法

“小豬、熊貓包造型的包子，不僅惹得孩子喜愛，就連大人看見也會心生歡喜。碾壓廣東奶黃包？傳統小吃多了這2步，造型可愛，大人孩子搶着吃！小豬包好吃君以前做過，當時沒有紅曲粉，就用醬豆腐上的顏色，做出來的口感，可以説介於甜鹹之間的怪味到了。不過這次的熊貓包就很成功啦，用可可粉揉出小麪糰，做成熊貓的眼睛、嘴巴和耳朵，咬一口裏面是甜糯糯的豆沙，味道超棒！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熊貓豆沙包的做法步驟

• 1、把麪粉、玉米油放入麪包桶中，中間放酵母，對角線放鹽和白糖。根據麪粉的吸水性適量的添加清水，開始和麪程序。

• 2、面和好以後取出。

• 3、分成8份。其中7份蓋保鮮膜防幹。

• 4、剩下的一份麪糰，加入可可粉。

• 5、將其揉勻到麪糰中。

• 6、把可可麪糰擀大擀薄，用裱花嘴大的一面在麪糰上刻出圓形。一共21個（14個做眼睛，7個做耳朵）。

• 7、小圓形兩端稍微抻一下，用裱花嘴小的部分刻出中間眼睛部分。耳朵部分，直接用刀在中間切一下，一分為二就可以啦。

• 8、拿一份白麪團出來，揉圓後擀開，放入豆沙餡，收口包好。

• 9、把做好的眼睛、耳朵都粘在白麪團上，用一個小圓點做嘴巴，熊貓豆包的模樣就做好啦。

• 10、做好所有的。

• 11、蒸鍋中放入清水，加熱到手摸上去温熱的狀態，關火，放入所有的小熊貓。

• 12、發酵到原來的1—1.5倍大小，大概一個小時左右。

• 13、開中火，蒸15分鐘左右即可。

• 14、蒸好以後自然放涼。

• 15、取出來熊貓豆沙包，超可愛。

• 16、哈哈～開吃啦～

小竅門

1、粘五官的時候，白麪團表面噴一層清水，能更好粘連。
2、發酵的時間長短根據麪糰大小來定。