紅酒香煎牛排怎麼做，紅酒香煎牛排的做法

“淡淡的紅酒香嫩的牛排”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

紅酒香煎牛排的做法步驟

• 1、牛裏脊肉切1釐米左右的片

• 2、用刀背敲鬆

• 3、處理好的牛排

• 4、放蠔油胡椒粉紅酒老抽拌勻

• 5、放入澱粉拌勻放冰箱醃漬30分鐘

• 6、平底鍋放植物油燒至5成熱將牛排放入中小火煎

• 7、煎至兩面金黃色即可

• 8、用彩椒紅蘿蔔點綴

• 9、生抽加蒸魚豉油放入大蒜末做蘸醬

• 10、切成小塊蘸着吃超級美味哦

• 11、香香的嫩嫩的哦

小竅門

牛肉選用裏脊肉去掉筋膜，用調料醃漬放冰箱30分鐘這樣入味哦。