菜卷怎麼做，菜卷的做法

“春天到了，各種青菜野菜，都可以捲成菜卷吃。蒸的東西，營養又健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菜卷的做法步驟

• 1、温水和好面，醒一會，做成一個一個小麪糰，一個麪糰裹一個菜卷。

• 2、趁醒面的時候，把菜餡做好。

• 3、麪糰擀開，鋪上菜餡。

• 4、捲起來，如圖，兩頭按壓。

• 5、上籠蒸，十五分鐘即可。

小竅門

如果不想和麪，買麪條的地方一般有買面片，買來直接做也可以。菜多放點，雖然難裹，吃的時候好吃。謝謝了，第一次發菜譜☺。