蛋皮餃怎麼做,蛋皮餃的做法 香飄網 主食 2.34W 大中小設置文字大小 “蛋餅皮做餃子皮,裏面包着豬肉和各種蔬菜,營養又好吃。” 食材明細主料雞蛋 (4個)木耳 (兩朵)胡蘿蔔 (一小截)馬蹄 (一個)豬肉 (100g)輔料醬油 (少許)鹽 (適量)清淡 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蛋皮餃的做法步驟1、雞蛋攪打成雞蛋液待用,豬肉切碎,剁成豬肉餡,木耳,馬蹄和胡蘿蔔剁碎。2、把除了雞蛋外的所有材料放入碗中,加鹽和醬油,混合均勻。3、平底鍋放油,小火,用勺子舀取蛋液,攤成圓形,再放入少量餡料,把蛋皮對摺,翻面煎一分鐘。4、把包好的蛋皮餃裝盤,放入蒸鍋,中火蒸十分鐘,蒸制這個步驟不能省略,否則內餡可能不熟。 TAG標籤:蛋皮餃的做法 蛋皮餃怎麼做 蛋皮餃的最正宗做法 蛋皮餃 蛋皮餃怎麼做好吃 蛋皮 蛋皮餃的家常做法 蛋皮餃的做法步驟 #