豬肉餡的做法 美味餡料之——豬肉餡 豬肉餡怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉餡的做法步驟

• 1、我家附近慶客隆超市買的已經預製好的餡料，拿回家什麼都不用調加點葱花就可以了，多少隨意。還可以加芹菜就是豬肉芹菜餡、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜時要加適量的鹽，就是蔬菜所需要的鹽量，寧少勿多！切記！

• 2、以豬肉芹菜為例：芹菜用開水燙一下。切記！芹菜不能焯水。水開後倒入盆中是燙不是焯水。

• 3、切碎，攥幹水分。

• 4、要以肉餡為主蔬菜為輔，注意肉菜比例搭配。

• 5、我加了四分之一的葱花。

• 6、和好後的效果圖

• 7、攪勻，就可以包餃子餛飩了。

• 8、餃子下鍋嘍！

• 9、餃子煮好了！芹菜是碧綠碧綠的，好吧？想吃了吧？

• 10、蒜泥兒，陳醋倒好；小酒温上這就齊了！這日子——美！