“做花生牛奶後濾出的花生渣渣,很香,感覺扔掉了有點可惜,就做了花生小餅,味道不錯哦.”
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生小餅的做法步驟
1、做花生牛奶剩餘的花生渣.
2、放入適量麪粉,攪拌均勻,可加入適量白砂糖提高甜味.
3、加入一個雞蛋,攪拌均勻.
4、電餅鐺下盤預熱,加少量油,塗抹均勻,用小木鏟將適量花生渣拍入電餅鐺,用小木鏟拍平,摸齊邊緣,不要着急移動或翻動,待剪一會兒後花生餅凝固一些在移動或翻動,否則容易碎.
5、煎好一面後翻個兒煎另一面至金黃,盛出,享用美食吧.