咖啡花生小餅乾怎麼做，咖啡花生小餅乾的做法

“本來想做的是咖啡核桃小餅乾，結果回家一看核桃沒有了，花生倒是一大堆，索性就用花生吧~這款咖啡花生餅乾，咖啡的味道沒有那麼濃重，反而是花生在咀嚼的過程中，味道慢慢的四溢開來，相當不錯喲~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖啡花生小餅乾的做法步驟

• 1、花生洗淨，放在烤盤中。

• 2、160度，10分鐘左右，將花生烤香。

• 3、花生去皮，稍微切碎即可，這樣吃的時候更有口感。

• 4、拿一個碗，倒入少許的花生油。

• 5、放入白砂糖。

• 6、放入牛奶和速溶咖啡粉。

• 7、打入雞蛋。

• 8、篩入低筋麪粉。

• 9、放入花生碎。

• 10、以按壓的方式將其和成麪糰，不要過度的用勁兒，時間也不要太長，沒有乾粉就可以了。

• 11、將麪糰揉成長條狀。將麪糰揉成長條狀。

• 12、放入冰箱中冷凍2~3小時定性。

• 13、凍好的麪糰取出，裹一層砂糖。（我裹得不均勻。。。）

• 14、切成0.3cm厚的餅乾片。

• 15、將餅乾擺放在烤盤上。

• 16、預熱烤箱，上下火150度，15分鐘。

• 17、再拿出來烤盤，調轉一下方向，繼續150度上下火烤10分鐘，一次保證上色均勻。

• 18、烤好以後可以再燜幾分鐘。

• 19、拿出來餅乾~

• 20、完全放涼。

• 21、開吃吧~

• 22、O(∩_∩)O哈哈~

• 23、咬一口，都看見花生仁了~

小竅門

烤箱設置僅供參考。