花生醬小餅的做法 簡單好做的花生醬小餅超級好吃 花生醬小餅怎麼做

“這個小餅超級的好吃，滿口的香味，當做點心或者給寶寶吃都很不錯的。
花生醬的作法我也發了，親們可以試着自己做着點，平時給寶寶餅乾麪包片上抹上一點也可以的。
作為一個媽媽，我平時都是自己動手給寶寶做點吃的小零食，沒有什麼都不會做的媽媽，只有懶媽媽。自己做的放心衞生還可以隨做隨吃。
工具:烤箱，刮刀，油紙，手動打蛋器，麪粉篩，叉子。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬小餅的做法步驟

• 1、把玉米油倒入花生醬裏攪拌均勻，然後加入白糖跟鹽繼續攪拌均勻。

• 2、雞蛋蛋清蛋白分開。在花生糊里加入一個蛋黃攪拌均勻。3.然後加入蛋請繼續攪拌均勻。

• 3、篩入低筋麪粉。

• 4、用刮刀攪拌均勻，輕輕拌成麪糰，不要過度攪拌，免得麪粉起筋，就不好吃了。

• 5、把麪糰分成20克一個的小球，用手按扁。用叉子壓出花紋來。烤箱170度預熱，然後把餅乾放進去，170度10-15分鐘，注意火候不要烤焦。温度根據自家烤箱脾氣調整奧。

小竅門

小貼士：
1.麪糰不要揉的時候太久，容易起筋不好吃。
2.花生醬是自已做的，後面上做法。
3.整個操作難度很低，失敗率也低，烤的時候注意火候就行了。