杏鮑菇大肉餃子怎麼做，杏鮑菇大肉餃子的做法

“突然在家心血來潮，想自己做餃子，從活面，拌餡，擀皮，都是親力親為，覺得自己太棒了。雖然擀皮有的大有的小，有的薄有的厚，但是味道很好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇大肉餃子的做法步驟

• 1、肉餡，大葱，杏鮑菇，尖椒在一起拿攪拌棒攪一下。加入鹽，味精，料酒，香油，生抽。

• 2、用普通的麪粉即可，活面後醒半個小時。注意活面不要太稀。

• 3、擀皮要旁邊薄中間厚。

• 4、準備下鍋。

• 5、成型。

• 6、這個非常實用。