茄子夾杏鮑菇怎麼做，茄子夾杏鮑菇的做法

“減脂需要我們控制熱量，也需要控制油脂的攝入，適量的不飽和脂肪酸有利於我們減脂，但是過多的食用飽和脂肪，而不做運動也會讓我們的身體堆積脂肪，可以多吃一些多纖維的食物，有助於吸收脂肪，隨着腸胃的蠕動，將過剩的“營養”排出體外。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子夾杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備食材：茄子1個，杏鮑菇1個。

• 2、將茄子一切為二改成花刀，底部不要切斷，將杏鮑菇切成薄片夾在茄子裏。

• 3、水煮開後上汽蒸8分鐘。

• 4、蒸好的茄子夾杏鮑菇擺一個燈籠的造型。

• 5、淋上一勺六月鮮12克輕鹽松茸醬油調個味道即可。

• 6、不用油做的茄子也很好吃，又健康。

小竅門

茄子在蒸的時候不宜時間過久，否則不容易擺放造型。