褐麥雞蛋餅怎麼做，褐麥雞蛋餅的做法

“早餐不需要手忙腳亂，教大家一個簡單的捲餅做法，可以很百變，我用的是褐麥粉做的，所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麪粉，或者摻點自己喜歡的粗糧粉，成品裏也可以捲上自己喜歡的餡料，或者生菜之類，類似於煎餅果子的裹法。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

褐麥雞蛋餅的做法步驟

• 1、早餐不需要手忙腳亂，教大家一個簡單的捲餅做法，可以很百變，我用的是褐麥粉做的，所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麪粉，或者摻點自己喜歡的粗糧粉，成品裏也可以捲上自己喜歡的餡料，或者生菜之類，類似於煎餅果子的裹法。

• 2、一點一點加入水

• 3、攪成稍微稠點的麪糊，又可以流動。

• 4、鍋內刷少量的植物油。

• 5、倒入麪粉糊，用刮板刮平，攤開。

• 6、待麪糊即將完全凝固時，磕入一個整雞蛋，用刮板刮勻。

• 7、待雞蛋液快凝固時撒一層黑芝麻，翻面過來煎個十來秒。

• 8、剷出煎好的餅，此時可以繼續煎下一個。

• 9、擠上番茄醬。

• 10、刷勻。這裏可以加入生菜油條榨菜之類的

• 11、從一端捲起。

• 12、切開吃就行了，

• 13、成品

• 14、成品