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青菜豆腐包怎麼做,青菜豆腐包的做法

青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做

白白胖胖的青菜豆腐包子
自己做的豆腐有點多了,想説做點青菜豆腐包子當早餐

食材明細

主料
  • 青菜 (500g)
  • 豆腐 (300g)
  • 香乾 (200g)
  • 麪粉 (800g)
輔料
  • 酵母 (8g)
  • (適量)
  • (5g)
  • 生抽 (8g)
  • 五香粉 (2g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 普通 (難度)

青菜豆腐包的做法步驟

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第2張

    1、香乾切碎

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第3張

    2、青菜切碎炒一下

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第4張

    3、自己做的豆腐切碎

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第5張

    4、加入香乾

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第6張

    5、炒勻

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第7張

    6、加入豆腐

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第8張

    7、加入鹽

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第9張

    8、加入生抽

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第10張

    9、加入五香粉炒勻

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第11張

    10、麪粉加入水加入酵母柔成團,發至兩倍大

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第12張

    11、少好的

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第13張

    12、加入雞精

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第14張

    13、最後炒勻

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第15張

    14、發好的麪糰排氣醒一會

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第16張

    15、切成小塊

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第17張

    16、擀麪皮

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第18張

    17、包上餡

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第19張

    18、捏好

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第20張

    19、冷水上鍋蒸

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第21張

    20、大約蒸15-18分鐘

  • 青菜豆腐包的做法 青菜豆腐包怎麼做 第22張

    21、蒸好

小竅門

麪糰直接面包機柔面發麪