雙菇臘腸燜飯怎麼做，雙菇臘腸燜飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙菇臘腸燜飯的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、鮮香菇洗淨切條，白玉菇洗淨切兩段。胡蘿蔔切小塊。

• 3、大米淘洗乾淨放入電壓力鍋裏。加水，和平時燜米飯一樣多的水。

• 4、鍋裏放豬油燒熱（用豬油為了讓燜飯更加油潤適口）。

• 5、燒熱豬油，再放少許植物油。放入雙菇，胡蘿蔔煸炒。

• 6、炒幹水分，放醬油，鹽，蠔油繼續翻炒入味即可。

• 7、將炒好的雙菇，胡蘿蔔倒入電壓力鍋，放入臘腸。

• 8、電壓力鍋調到燜飯檔，燜熟即可。

• 9、雙菇臘腸燜飯。