餃子皮捲餅怎麼做，餃子皮捲餅的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

餃子皮捲餅的做法步驟

• 1、準備所需食材，瘦肉、茭白、胡蘿蔔、朝天椒切絲備用

• 2、餃子皮每個刷油6張疊加

• 3、用擀麪杖擀至直徑為16釐米長的圓片

• 4、以此做好所有的餃子皮，兩張連接處也要刷油，疊加好放入蒸鍋蒸至10分鐘

• 5、趁熱一層一層的掀開，備用

• 6、看看是不是晶瑩透亮呀

• 7、瘦肉絲里加入澱粉，味極鮮攪拌均勻

• 8、鍋裏至油，加入花椒粒，炒出香氣，加入肉絲快速翻炒開來

• 9、炒好的肉絲乘出，放入生薑大蒜

• 10、倒入配菜翻炒均勻加入適量的清水，加入食鹽炒熟配菜，倒入肉絲翻炒均勻，出鍋備用

• 11、鋪一張餅皮，加入炒好的肉絲捲起來

• 12、成品圖欣賞

• 13、成品圖欣賞

小竅門

裏面我可以加入自己喜歡的配菜